Sushi Homemade
Udah lama banget pingin bikin sushi sendiri. Dan alhamdulillah akhirnya kesampean juga. Untuk ayam nya aku gunakan ayam yg udah di ungkep sama ibu aku, diungkep nya cuma menggunakan garam tanpa ada tambahan bumbu lain. Jadi aku kasih kecap dll juga masih enak😂😂
Karna aku pernah bca kalo rice vinegar itu ga halal, jadi rice vinegar nya aku ganti dgn perasan jeruk sesuai saran resepnya ka @dee_devina di instagram😁😁
Sushi Homemade
Udah lama banget pingin bikin sushi sendiri. Dan alhamdulillah akhirnya kesampean juga. Untuk ayam nya aku gunakan ayam yg udah di ungkep sama ibu aku, diungkep nya cuma menggunakan garam tanpa ada tambahan bumbu lain. Jadi aku kasih kecap dll juga masih enak😂😂
Karna aku pernah bca kalo rice vinegar itu ga halal, jadi rice vinegar nya aku ganti dgn perasan jeruk sesuai saran resepnya ka @dee_devina di instagram😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan perasan jeruk, gula, garam dan sedikit air hangat. Aduk sampai garam dan gula menjadi larut. Koreksi rasanya agar tidak terlalu asam dan asin.
- 2
Setelah larut, aduk bersama nasi hangat sampai rata.
- 3
Potong ayam secara memanjang. Rendam ayam bersama kecap manis, gula, dan garam. Diamkan beberapa jam agar bumbu meresap (lebih baik semalaman). Kemudian masak di teflon menggunakan sedikit mentega.
- 4
Iris tipis dan memanjang wortel, kemudian rendam dengan air panas sampai layu.
- 5
Buang biji mentimun, kemudian iris memanjang.
- 6
Siapkan nori. Rapihkan nasi tipis2 dibagian nori yg kasar, susun isian, kemudian gulung.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar