Urap - Urap

Name: Urap - Urap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah kelapa parut (pilih yg muda); Secukupnya kacang panjang; Secukupnya gubis / kol; Secukupnya toge / kecambah; 1 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 cm lengkuas / laos; 1 cm kencur; 3 bh lombok besar; 5 bh cabe rawit; Garam; Gula; Penyedap rasa

Kaakitchen @ribkapermata

Surabaya

Pada tau ga sih sm masakan satu ini? Atau di daerah lain namanya apa ya? Apa sama urap-urap? Hahahaha.. kali ini aku mau share resep urap2 yg gampang dan pasti enak polll.. ayo di coba 😁

Lebih banyak

Urap - Urap

Kaakitchen @ribkapermata

Surabaya

Pada tau ga sih sm masakan satu ini? Atau di daerah lain namanya apa ya? Apa sama urap-urap? Hahahaha.. kali ini aku mau share resep urap2 yg gampang dan pasti enak polll.. ayo di coba 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/2 buahkelapa parut (pilih yg muda)
Secukupnyakacang panjang
Secukupnyagubis / kol
Secukupnyatoge / kecambah
1 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 cmlengkuas / laos
1 cmkencur
3 bhlombok besar
5 bhcabe rawit
Garam
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kacang panjang dan gubis / kol.
2

Rebus kacang panjang, gubis dan kecambah. Sisihkan.
3

Ulek bawang putih, lombok besar, cabe rawit, ketumbar, kencur, dan laos sampe halus.
4

Campur rata bumbu halus ke kelapa parut, jangan lupa di beri garam, gula dan penyedap rasa. Lalu kukus selama kurang lebih 30menit.
5

Bumbu halus siap di urapkan di sayuran.
6

Selamat mencoba 😊