Sate Sapi Bumbu Kacang #KitaBerbagi

Name: Sate Sapi Bumbu Kacang #KitaBerbagi
Yield: Untuk 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging Sapi segar potong kotak2; 25 Tusukan Sate Sapi; 5 sdm Kecap Manis; 5 sdm air; 1/2 sdt garam; Bumbu Kacang; 1/4 kg Kacang Tanah Kupas Goreng; Secukupnya Gula merah (saya memakai 1 batok kecil gula merah); 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 200 ml air; Bahan Pendamping; 5 sdm Kecap manis untuk campuran bumbu kacang; 5 siung bawang merah iris tipis; 5 bj cabe rawit iris kecil; 1 bh jeruk nipis

Dewi Purnamasari @Mamidewi2004

Sidoarjo

Daging Sapi adalah Bahan Favorit saya... dn di event idul Adha ini saya ingin menyajikan beragam masakan yang diolah dari bahan utama daging sapi. Dan kebetulan Sikecil ingin membuat menu Sate Sapi... dan inilah hasil karyaku dn si kecil yang langsung ludes.... untuk mama2 syantikk silahkan dicoba ya resepnya ditunggu recook nya....😍😍😍😍

Lebih banyak

Sate Sapi Bumbu Kacang #KitaBerbagi

Dewi Purnamasari @Mamidewi2004

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 5 porsi

1/2 kgDaging Sapi segar potong kotak2
25Tusukan Sate Sapi
5 sdmKecap Manis
5 sdmair
1/2 sdtgaram
Bumbu Kacang
1/4 kgKacang Tanah Kupas Goreng
SecukupnyaGula merah (saya memakai 1 batok kecil gula merah)
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
200 mlair
Bahan Pendamping
5 sdmKecap manis untuk campuran bumbu kacang
5 siungbawang merah iris tipis
5 bjcabe rawit iris kecil
1 bhjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tusuk semua daging yang sudah dipotong kotak2 pada tusukan. (saya isi 6 kotak daging pada masing2 tusukan)
2

Campur kecap manis, air, dn garam. Selanjutnya Lumuri daging sate yang telah ditusuk. Olesi hingga merata.
3

Bakar daging Sate yang telah dilumuri dg campuran tsb hingga setengah matang, angkat lumuri lagi dengan campuran tsb dn bakar kembali sate hingga matang.
4

Bumbu: Campur bahan bumbu jadi 1, Haluskan selanjutnya didihkan sebentar sampai meletup2 angkat, sisihkan.
5

Campur bumbu kacang dg kecap manis, Baluri Sate dengan bumbu kacang sajikan bersama irisan cabe rawit, bawang merah iris dan jeruk nipis.