Roti Pisang

Name: Roti Pisang
Yield: 15 bj
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr Tepung Terigu; 80 gr Gula Pasir; 1 bks Susu Bubuk; 1 bks Santan 65ml tambahkan air sampai 200ml; 1 btr Telur uk besar; 40 gr Margarin cairkan; 7 bj Pisang Uli; Sejumput Garam

Arika @cook_2540298

Samarinda

Enaak ni kue, khas dari Banjarmasin. Jgn tanya kenapa namanya "Roti pisang" emang udah dr sananya gitu.. hehe.. kue ini favorit aku dan mama, mama sering beli di penjual kue di pasar, trus pas pertama kali aku buatin ini buat mama, beliau seneng bangeet.. enak katanya, g kalah dengan yg dijual dipasar, malah minta buatin yg bnyak buat dibawa ke pengajian katanya.. 😊senang rasanya bisa menyajikan kue favorit untuk orang2 tercinta 😚
Resep asli by Mba Dida dapur itara, tp udah aku rubah menyesuaikan bahan yg ada di dapurku 😊

Lebih banyak

Roti Pisang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 bj

125 grTepung Terigu
80 grGula Pasir
1 bksSusu Bubuk
1 bksSantan 65ml tambahkan air sampai 200ml
1 btrTelur uk besar
40 grMargarin cairkan
7 bjPisang Uli
SejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur tepung, gula, susu bubuk dan garam aduk rata.
2

Campur santan, telur dan margarin cair aduk hingga rata. Tuangkan ke campuran tepung, aduk hingga rata. Masukkan pisang yg sudah dipotong dadu aduk rata kembali, diamkan selama 30 menit.
3

Panaskan cetakan kue lumpur, oles margarin, tuang adonan sampai penuh, tutup hingga setengah matang, kemudian balikkan panggang kembali hingga matang. Sajikan hangat dengan teh tawar 😚