Hancurkan Biscuit (saya di blend) sampai halus kemudian masukan butter yang sudah dilelehkan, tuang ke dalam loyang (saya menggunakan ukuran ukuran 21 cm) yang sudah di semprot dengan oil baking spray/butter kemudian lapisi dengan baking paper. Ratakan dan tekan-tekan sampai padat. Simpan dalam kulkas sampai adonan brownie siap.

Potong potong coklat dan lelehkan bersama dengan unsalted butter. Angkat dan masukan brown sugar aduk dengan whisk, masukan telur aduk cepat. Terakhir tambah tepung sedikit demi sedikit secara perlahan sampai rata.

Tuang keatas adonan biscuit ratakan. Taburkan kacang mede di tas adonan.

Panggang dengan suhu 175°c selama 20 menit.

Angkat dan dinginkan. Potong kemudian taburi dengan gula halus.