Ayam Geprek

Name: Ayam Geprek
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam potong potong; Secukupnya air jeruk nipis; Secukupnya garam dan merica; Secukupnya tepung terigu; Secukupnya bubuk bawang putih; Sambal geprek:; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit, atau sesuai selera; Secukupnya gula dan garam

Rizka Damayanti @rizkadmyt

Tarakan, Kalimantan Utara, Indonesia

Gak pernah bosan makan ayam 😂 jadi lah ayam geprek yang pedas pedas nagih 🤤

Lebih banyak

Ayam Geprek

Rizka Damayanti @rizkadmyt

Tarakan, Kalimantan Utara, Indonesia

Gak pernah bosan makan ayam 😂 jadi lah ayam geprek yang pedas pedas nagih 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 orang

1/4 ekorayam potong potong
Secukupnyaair jeruk nipis
Secukupnyagaram dan merica
Secukupnyatepung terigu
Secukupnyabubuk bawang putih
Sambal geprek:
5 siungbawang putih
10 buahcabe rawit, atau sesuai selera
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit
2

Lumuri dengan garam dan merica, diamkan 15 menit
3

Campurkan tepung terigu, garam, merica, dan bawang putih bubuk
4

Lumuri ayam dengan tepung, remas remas
5

Goreng di minyak panas sampai kecoklatan, angkat
6

Haluskan sambal geprek, tambahkan ayam yang sudah digoreng, geprek ayam dengan sambal
7

Ayam geprek siap disajikan