Rica Kambing

Name: Rica Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging kambing direbus sampai empuk; Bumbu halus :; 1 sdt lada; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt Jinten; 1/4 biji Pala; sesuai selera Cabe rawit merah; 1 ruas jahe memarkan; 1 ruas kunyit memarkan; 3 lembar daun jeruk; sesuai selera Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Bawang goreng untuk taburan

Berlian Saraswati @berliansaraswati

Semarang - Indonesia

Pasti bingung ya? Karna di kulkas masih ada sisa daging kurban.. bosan di sate yuuk cobain, ini simple bgt 😘

Lebih banyak

Rica Kambing

Berlian Saraswati @berliansaraswati

Semarang - Indonesia

Pasti bingung ya? Karna di kulkas masih ada sisa daging kurban.. bosan di sate yuuk cobain, ini simple bgt 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging kambing direbus sampai empuk
Bumbu halus :
1 sdtlada
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtJinten
1/4 bijiPala
sesuai seleraCabe rawit merah
1 ruasjahe memarkan
1 ruaskunyit memarkan
3 lembardaun jeruk
sesuai seleraGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaBawang goreng untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai layu dan berbau harum masuk kan jahe kunyit dan daun jeruk
2

Tambahkan kaldu sisa rebusan daging lalu masuk kan daging
3

Tambah kan gula garam dan kecap masak sampai air nya menyusut dan daging empuk
4

Hidang kan beri taburan bawang merah