Cumi masak manis pedas

Name: Cumi masak manis pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cumi segar; 1 buah bawang bombay; irisan jeruk nipis; 3 siung bawang putih; 3 tangkai daun bawang; 7 buah Cabai hijau besar (sesuai selera); 5 Cabai rawit merah (sesuai selera); 1 buah tomat (buang biji); Garam; Gula; 1 sdm kecap manis; 3 sdm Saos sambal; minyak goreng untuk menumis

Ummu Qina @cook_2646108

Pondok Aren

Tiap pagi selalu hectic karena harus nyiapin ini itu.. Nah.. resep ini ngebantu banget krn mudah dan cepat plus rasanyaaa pasti bikin nagih.. :)

Lebih banyak

Cumi masak manis pedas

Ummu Qina @cook_2646108

Pondok Aren

Tiap pagi selalu hectic karena harus nyiapin ini itu.. Nah.. resep ini ngebantu banget krn mudah dan cepat plus rasanyaaa pasti bikin nagih.. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grCumi segar
1 buahbawang bombay
irisanjeruk nipis
3 siungbawang putih
3 tangkaidaun bawang
7 buahCabai hijau besar (sesuai selera)
5Cabai rawit merah (sesuai selera)
1 buahtomat (buang biji)
Garam
Gula
1 sdmkecap manis
3 sdmSaos sambal
minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong cumi berbentuk ring (buang tinta,plastik di punggung) lalu cuci bersih.
2

Berikan perasan jeruk nipis pada cumi agar mau anyir hilang.
3

Siapkan Bumbu yg lain. iris bawang bombay, cabai hijau, cabai rawit juga tomat, iris daun bawang dan geprek bawang putih.
4

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan yg diiris mulai dari bawang bombay lalu cabai dan terakhir tomat. masak hingga layu fan harum.
5

Masukkan cumi. tunggu hingga setengah matang.. tambahkan garam, gula, kecap dan saos. aduk hingga tercampur merata. icip rasa, terakhir tambahkan daun bawang. aduk lalu matikan kompor. siap disajikan.