Pizza enak & mudah (no knead dough)

Suka merasa kerampokan kalau habis makan pizza diresto2 terkenal itu???*ngacung* yups,saya sendiri yg selalu garuk2 kepala yg gak gatal kalau habis beli pizza,mending kalau kenyang,biasanya abis mkn pizza sampai rumah bikin nasi goreng/mie goreng(perut karet),wkwkwk...Okelah kita bikin sendiri aja,prosesnya mudah,bahan bs disesuaikan dg stock yg ada dirmh,rasanya sedap & pastinya irit gak kerampokan lg😁😁😁
Pizza enak & mudah (no knead dough)
Suka merasa kerampokan kalau habis makan pizza diresto2 terkenal itu???*ngacung* yups,saya sendiri yg selalu garuk2 kepala yg gak gatal kalau habis beli pizza,mending kalau kenyang,biasanya abis mkn pizza sampai rumah bikin nasi goreng/mie goreng(perut karet),wkwkwk...Okelah kita bikin sendiri aja,prosesnya mudah,bahan bs disesuaikan dg stock yg ada dirmh,rasanya sedap & pastinya irit gak kerampokan lg😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah agak besar,tuangi air hangat (jgn terlalu panas krn ragi bs mati),beri gula,aduk sampai gula larut,masukkan ragi aduk rata,diamkan 5 menit sampai muncul gelembung2 tanda ragi aktif.
- 2
Masukkan olive oil & garam kedlm campuran ragi,aduk rata,masukkan terigu,aduk dg sendok kayu smp menjadi adonan yg lengket,olesi permukaan wadah & bagian atas adonan dg olive oil/minyak goreng agar tdk lengket,tutup dg lap bersih/plastik wrap,diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat (kurleb 30 menit)
- 3
Setelah adonan mengembang 2x lipat lumuri tangan dg tepung terigu,uleni adonan 1-2 menit saja,bagi sesuai sesuai kebutuhan (saya jd 4 ),dough pizza yg tdk langsung habis digunakan bs dimasukan dlm plastik kemudian simpan dlm freezer.
- 4
Siapkan loyang pizza,oles tipis dg olive oil/minyak sayur,pipihkan dough tipis melebar mengikuti bentuk loyang dimulai dr tengah ke pinggir,tusuk2 dg garpu,diamkan 5 menit.
- 5
Oles permukaan dough dg olive oil,beri saus sesuai selera,tata bawang bombai,sosis,jamur,paprika,oregano,keju mozarela/qiuck melt/ceddar merata dipermukaan dough.
- 6
Panaskan oven,panggang pizza sampai matang tergantung oven masing2 (oven saya 20 menit),keluarkan pizza dr oven,potong2 sesuai selera,sajikan segera dg saus tomat,saus sambal atau mayonaise.
- 7
Note: Saus & topping bs menyesuaikan bahan yg ada atau dikreasikan sesuai selera masing2.
- 8
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Susi Agung bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (35)