Asem asem gambas tahu jagung

Name: Asem asem gambas tahu jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 buah gambas ukuran sedang (kupas, iris suka suka); 2-3 buah tahu putih (iris kecil kecil, goreng setengah matang); 1 buah jagung manis ukuran sedang (pipil); bumbu (semua diiris iris) :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 3 buah cabe kriting; secukupnya gula, garam, kecap manis; segelas air (bisa lebih)

tatik ummu tali @cook_8362509

Asem asem itu seperti tumisan tp agak berkuah. Rasanya agak asem krn ada tomatnya. Saya suka bikin lauk simpel aja. Yg penting enak. Bahan apapun yg ada campur campur aja. Bumbunya pun simpel aja.

Lebih banyak

Asem asem gambas tahu jagung

tatik ummu tali @cook_8362509

Asem asem itu seperti tumisan tp agak berkuah. Rasanya agak asem krn ada tomatnya. Saya suka bikin lauk simpel aja. Yg penting enak. Bahan apapun yg ada campur campur aja. Bumbunya pun simpel aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 buahgambas ukuran sedang (kupas, iris suka suka)
2-3 buahtahu putih (iris kecil kecil, goreng setengah matang)
1 buahjagung manis ukuran sedang (pipil)
bumbu (semua diiris iris) :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
3 buahcabe kriting
secukupnyagula, garam, kecap manis
segelasair (bisa lebih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu iris sampai layu dan harum.
2

Masukkan gambas dan jagung, aduk aduk. Siram dg air segelas. Tutup sebentar.
3

Setelah air mendidih, masukkan tahu, tambah gula garam dan kecap manis. Cek rasa.
4

Masak sampai gambas dan jagung empuk.
5

Selesai.