CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Kolak Biji Salak
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ira Saraswati
Ira Saraswati @cook_9165146
Bekasi, Jawa Barat

Pengen makan yang manis-manis. Kebetulan masih ada ubi. Cusss langsung bikin. Endulll pisan.

Pengen makan yang manis-manis. Kebetulan masih ada ubi. Cusss langsung bikin. Endulll pisan.

Lebih banyak

Kolak Biji Salak

Ira Saraswati
Ira Saraswati @cook_9165146
Bekasi, Jawa Barat

Pengen makan yang manis-manis. Kebetulan masih ada ubi. Cusss langsung bikin. Endulll pisan.

Pengen makan yang manis-manis. Kebetulan masih ada ubi. Cusss langsung bikin. Endulll pisan.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 500 gramubi
  • 350 gramtepung kanji
  • 250 gramgula merah
  • 50 gramgula pasir
  • 150santan kental
  • 2 lembardaun pandan
  • secukupnyaGaram
  • secukupnyaAir
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kupas ubi dan potong menjadi bagian kecil. Lalu kukus hingga empuk. Setelah matang sisihkan hingga ubi dingin.

  2. 2

    Setelah dingin, pindahkan dalam satu wadah lalu haluskan.

  3. 3

    Setelah halus beri sedikit tepung kanji di atas ubi. Kemudian siram dengan sedikit air panas. Lalu aduk.

  4. 4

    Kemudian tambahkan tepung kanji hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi seperti biji salak hingga adonan habis. Kemudian sisihkan.

  6. 6

    Rebus air dan gula merah serta gula pasir juga daun pandan hingga larut. Tambahkan sedikit garam. Setelah mendidih matikan api. Sisihkan

  7. 7

    Rebus air hingga mendidih. Lalu masukan adonan yang sudah dibentuk. Biarkan hingga mengapung. (tanda adonan sudah matang). Lalu angkat. Dan masukkan ke dalam larutan gula merah.

  8. 8

    Panaskan kembali kuah gula merah hingga mendidih. Kemudian ambil sisa tepung sagu dan larutkan dengan air. Lalu masukan ke dalam kuah gula agar kuah mengental. Setelah mengental matikan api.

  9. 9

    Rebus santan bersama daun pandan. Tambahkan garam. Biarkan mendidih. Lalu angkat. Sajikan biji salak dengan kuah santan. Hmmm yummy....

    Foto langkah ke 9 dari resep Kolak Biji Salak.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ira Saraswati
Ira Saraswati @cook_9165146
pada 08 September 2017 07.06
Bekasi, Jawa Barat
Suka masak dan suka makan. Hobi 'nyontek' masakan ibu sama tante. Walaupun rasanya belum bisa nandingin. Tapi kata ibu udah enak masakannya.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kanji Ubi Gula Gula Merah Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cendol Kecebong
  2. Dawet Ireng
  3. Pumpkin Soup
  4. 🍗Chicken steak saus carbonara jamur kancing 🍄🧀rasanya kayak steak 100rb-an
  5. Dawet Ireng
  1. Enoki goreng
  2. Spicy garlic chicken wings
  3. Bolu Tape Lembut Favorit
  4. Bikang Mawar Anti Gagal
  5. Saus Steak ala Waroeng Steak n Shake
  1. Nuget Ikan Tuna
  2. Sop Kacang Merah (Brenebon)
  3. Sop Kambing Endess
  4. Ketan Serundeng
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3308035
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close