Kwetiau goreng (Mie Balap Medan)

Name: Kwetiau goreng (Mie Balap Medan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kwetiau; Secukupnya taoge.. saya pakai 5 genggam taoge; 3 batang daun bawang di iris sedang; 2 butir telur diorek; Secukupnya kecap manis; Bahan halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe keriting

Endilpoenya @endil_poenya

Kota tangerang

Udah bertahun2 g pernah pulang ke medan, kangen banget sama masakan ini.. biasanya mereka dagangnya pagi buat sarapan.. ada sambalnyya.. cuma saya bikin versi sambalnya di campur.. biar g banyak tempat kotor..eheheheheheh

Lebih banyak

Kwetiau goreng (Mie Balap Medan)

Endilpoenya @endil_poenya

Kota tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkwetiau
Secukupnyataoge.. saya pakai 5 genggam taoge
3 batangdaun bawang di iris sedang
2 butirtelur diorek
Secukupnyakecap manis
Bahan halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
6 buahcabe rawit merah
3 buahcabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum dan matang.
2

Masukkan kwetiau dan telur orek aduk dan tambahkan kecap manis garam dan kaldu bubuk jika suka.. kalau rasa sudah pas masukkan taoge.. aduk sampai rata. Test rasa.. terakhir masukkan daun bawang... selesai...
3

Bisa ditambah kerupuk bawang goreng dll sesuai selera anda.. 😁😁😁