Mayonaise

Name: Mayonaise
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kuning telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt bubuk lada; 1 sdm skm putih; 1 sch saos tomat; 2 sch saos sambal (saya ganti 1 sdt cabe bubuk); 5 sdm minyak goreng (lebih bagus olive oil); 1 sdt minyak wijen

Dewi Nugrah @cook_5127243

Yogyakarta

Mau bikin makaroni tp kok kehabisan mayo sama saos. Tinggal saos tomat 1 sachet kurang dong. Mau beli keluar mager bener. Coba deh bikin sendiri. Resepnya lupa punya siapa, dulu pernah baca di internet. Bahan-bahannya pun seingetnya dan seadanya. Tp alhamdulillah enak, mirip mayo merk

Lebih banyak

Mayonaise

Dewi Nugrah @cook_5127243

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirkuning telur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbubuk lada
1 sdmskm putih
1 schsaos tomat
2 schsaos sambal (saya ganti 1 sdt cabe bubuk)
5 sdmminyak goreng (lebih bagus olive oil)
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur skm, kutel, lada, dan garam dalam satu wadah. Mixer kecepatan bertahap sampai kental.
2

Dg speed tinggi, tambahkan minyak betahap 1 sdm tiap 1 menit. Lakukan sampai habis.
3

Tambahkan saos sambal dan saos cabai. Mixer rata. Koreksi rasa. Setelah oke, langsung gunakan.atau simpan dalam wadah yg rapat
4

Jika mau mayo yg tdk pedas, saos sambal bisa diskip