Papaya Ribs

Name: Papaya Ribs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Iga Sapi potong 3; 1/4 Pepaya muda potong korek api; 1 wortel potong2 sesuai selera; daun bawang dan seledri utk taburan; 1/2 tomat merah; bawang goreng untuk taburan; 1 bawang bombay iris tipis; 3 bawang putih, haluskan; 3 lembar daun jeruk; 1/2 buah pala; 3 cm kayu manis; secukupnya garam dan merica bubuk

NTW @NTW35

masih punya pepaya puda dari kebun Ibuk, dan Iga Sapi-coba buat sop Iga ternyaaataaa "SEDAP"

Lebih banyak

Papaya Ribs

NTW @NTW35

masih punya pepaya puda dari kebun Ibuk, dan Iga Sapi-coba buat sop Iga ternyaaataaa "SEDAP"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3Iga Sapi potong 3
1/4Pepaya muda potong korek api
1wortel potong2 sesuai selera
daun bawang dan seledri utk taburan
1/2tomat merah
bawang goreng untuk taburan
1bawang bombay iris tipis
3bawang putih, haluskan
3 lembardaun jeruk
1/2 buahpala
3 cmkayu manis
secukupnyagaram dan merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci iga sapi lalu rebus dalam air 300ml, setelah mendidih masukkan kayumanis, pala, bawang bombay, daun jeruk dan bawang putih
2

Masak dengan api sedang sampai iga sapi lunak..
3

Masukkan wortel dan pepaya muda
4

Setelah semua masak, matikan api kompor dan masukkan daun bawang serta seledri
5

Koreksi rasa (tambahkan garam dan merica bubuk)
6

Terakhir tambahkan tomat dan taburi dengan bawang goreng
7