🌼Pempek Ikan Tengiri
berhubung saya dan suami sedang berkunjung ke rumah mertua di Palembang, sekalian lah kami belajar bikin pempek khas Palembang hehe
🌼Pempek Ikan Tengiri
berhubung saya dan suami sedang berkunjung ke rumah mertua di Palembang, sekalian lah kami belajar bikin pempek khas Palembang hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender halus 9 siung bawang putih, 1 sachet royco, dan 3 sdm garam
- 2
Siapkan wadah, masukkan 500gr daging giling ikan tengiri, bumbu yg sudah di haluskan, 2 butir telur, 1/2 gelas air es, susu 2 sachet, uleni dengan tangan
- 3
Setelah tercampur, masukkan sedikit demi sedikit sagu, sampai adonan kalis, bentuk bulat² atau sesuai selera
- 4
Setelah itu, didihkan air untuk merebus adonan pempek
- 5
Masukkan adonan pempek yg sudah di bentuk, tunggu sampai pempek mengapung
- 6
Angkat, tiriskan
- 7
Goreng pempek, sajikan bersama cuko dan irisan timun
- 8
Pempek lembut dan gurih siap dinikmati
- 9
Selamat mencoba😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar