Donat empuk lembut tanpa kentang
Kebetulan sy selalu tergiur klo liat temen posting donat😂.. gatel tangan pengen bikin. Intinya sih pengen makan. Tp klo berhasil bikin itu rasanya ada kepuasan tersendiri. Ini resep baru coba lg. Kmaren bikin pake susu hangat. Nah yg ini air dingin. Dan puas sama hasilnya
Donat empuk lembut tanpa kentang
Kebetulan sy selalu tergiur klo liat temen posting donat😂.. gatel tangan pengen bikin. Intinya sih pengen makan. Tp klo berhasil bikin itu rasanya ada kepuasan tersendiri. Ini resep baru coba lg. Kmaren bikin pake susu hangat. Nah yg ini air dingin. Dan puas sama hasilnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula pasir dan ragi. Aduk rata.
- 2
Masukkan air dingin/susu dingin (harus benar2 dingin ya). Tambahkan kuning telur. Aduk rata.
- 3
Terakhir masukkan butter dan garam. Uleni adonan hingga kalis. Sampai tdk lengket lg di tangan.
- 4
Bulatkan adonan, taruh dalam wadah. Lalu tutup dgn cling warp/serbet. Taruh di tempat yg terkena sinar matahari. Supaya adonan cepat mengembang. Kurang lebih 1jam.
- 5
Setelah adonan mengembang 2x lipat, pukul hingga kempes. Lalu bentuk bulat2 sama rata. Susun di atas loyang datar. Tutup dgn serbet. Diamkan hingga mengembang kembali.
- 6
Setelah mengembang. Beri lubang ditengahnya dgn cara ditekan dengan jari telunjuk. Goreng dgn api kecil/sedang. Balik 1x saja agar tidak menyerap minyak. Selamat mencoba.
- 7
Ini bagian dalamnya.. empukk lembut
- 8
Ini yg gapake topping
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar