Garang Asem KW
Tadi nya mau bikin garang asem. Cuma banyakan malesnya. Males nyari daun pisang, males ngerajang bahan alus2x, jd smua bonggolan aja, plang plung cemplung. Yg di cemplung pun pake di tambah jamur kuping lagi. Soalnya di tukang Sayur langganan pas bawa, seger, murah, tiga ribu sajah. Siapa yg ga tergoda. Alhamdulillah hasilnya segar dan Insya Allah sehat.
Garang Asem KW
Tadi nya mau bikin garang asem. Cuma banyakan malesnya. Males nyari daun pisang, males ngerajang bahan alus2x, jd smua bonggolan aja, plang plung cemplung. Yg di cemplung pun pake di tambah jamur kuping lagi. Soalnya di tukang Sayur langganan pas bawa, seger, murah, tiga ribu sajah. Siapa yg ga tergoda. Alhamdulillah hasilnya segar dan Insya Allah sehat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tomat kecil2x taroh di dasar panci claypot
- 2
Gelar daun Salam di atas potongan tomat dan lengkuas geprek
- 3
Diatasnya tata ayam, selipkan bawang merah diantara Ayam dan jamur kuping di atas ayam
- 4
Tutup claypot. Masak dengan api super kecil Kira2x 20 menit. Tak perlu tambahkan air, tomat dan ayam akan mengeluarkan kalau dan saling membumbui secara organic.
- 5
Setelah ayam matang, bumbui garam + lada lalu taburi kemangi diatasnya. didihkan selama 5 menit
- 6
Matikan api. Aduk sampai dasar. Test rasa, tambahkan bumbu dan kalo suka cabe rawit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar