Bika Ambon Teflon Ekonomis
Resep ini recook dari resepnya Mbk Dhiah Oddie.. Super simpel, ekonomis, tp rasanya gk kalah kaya bika ambon mahal.. Teksture nya menul2 kenyal, sarangnya Oke punya.. Langsung cuss yuk..
Bika Ambon Teflon Ekonomis
Resep ini recook dari resepnya Mbk Dhiah Oddie.. Super simpel, ekonomis, tp rasanya gk kalah kaya bika ambon mahal.. Teksture nya menul2 kenyal, sarangnya Oke punya.. Langsung cuss yuk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan bersama pandan, sereh, daun jeruk sampai mendidih.. Sisihkan..
- 2
Campur bahan biang, diamkan kurleb 10 menit sampai berbuih.
- 3
Campur terigu, tapioka, gula, santan rebus, bahan biang.. Aduk sampai rata Dan licin. Tambahkan 2 butir telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata. Terakhir tambahkan margarin cair aduk rata.
- 4
Diamkan adonan selama 1jam Dan tutup dengan serbet bersih.
- 5
Panaskan Teflon sampai benar2 panas, lalu oles dengan mentega. Masukkan adonan, Dan panggang menggunakan api kecil.
- 6
Selama memanggang adonan, Teflon jgn ditutup.. Sampai keluar buih.. Setelah permukaan adonan sudah kering, baru tutup Teflon Dan lanjutkan memanggang kurleb 5 menit
- 7
Angkat adonan Dr Teflon dengan sendok.
- 8
Sarangnya bagus
- 9
Penampakan sarangnya Dari atas
- 10
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar