Gongso pedho, enak banget
Ceritanya... Lagi Ngiler banget lihat postingannya mbak diannafooddiary , gongso pedho tp punya mbak diana dimasak sampe agak kering, kalo punya sy agak nyemek2 , Suami maunya gitu.. Kuahnya masih ada hehe.... Dan banyak yg saya rubah takaran dari resep aslinya ... Maaf ya mbak...
Gongso pedho, enak banget
Ceritanya... Lagi Ngiler banget lihat postingannya mbak diannafooddiary , gongso pedho tp punya mbak diana dimasak sampe agak kering, kalo punya sy agak nyemek2 , Suami maunya gitu.. Kuahnya masih ada hehe.... Dan banyak yg saya rubah takaran dari resep aslinya ... Maaf ya mbak...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ikan asin pedho kira2 5 menit, lalu buang kepala dan durinya, kemudian potong kotak kotak kecil, lalu goreng agak kering, sisihkan
- 2
Rajang semua bumbu
- 3
Kemudian, tumis bumbu kalo udah harum, beri sedikit air masukkan gorengan pedhonya... Lalu santannya.. Masak dgn api sedang kemudian masukkan bumbu seperti gula dan penyedapnya.. Cek rasa kalo udah asin g usah tambahin garam kalo belum ya sesuai sekera ya... tunggu hingga mendidih dan sedikit mengering/ mengental, masak dgn api kecil... Setelah dirasa cukup maka matikan api
- 4
Dan siap dihidangkan...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar