Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, ragi. Aduk rata.

Masukkan mentega dan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Susu cair jangan dimasukkan sekaligus namun perlahan selama waktu mengulen

Setelah adonan setengah kalis masukkan garam. Terus uleni sampai kalis

Setelah adonan kalis, diamkan dalam wadah selama kurleb 45 menit. Tutup wadah dengan serbet lembab

Setelah itu, tinju2 adonan supaya udaranya keluar. Ambil adonan dan buat bentuk sesuai selera. Berat masing2 kurang lebih 20-25 gram

Bisa diberi isian seperti coklat atau selai. Saya skip..

Diamkan lagi sekitar 15 menit. Siapkan oven. Panaskan sekitar 180 derajat (saya pake otang)

Olesi permukaan adonan dengan kuning telur kemudian panggang selama kurleb 20 menit