Tahu Brontak (tahu susur)

Name: Tahu Brontak (tahu susur)
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu kulit; bahan isian :; 1 bh wortel, potong korek api; kol, iris tipis; taoge; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri (me skip); bumbu isi (sayuran):; 2 siung bawang putih; 10 btr merica; secukupnya garam,; secukupnya gula pasir; bahan pelapis :; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; air; 1 siung bawang putih; secukupnya ketumbar dan garam

Septiana Cahyasari (pepy_jolie) @cook_6802622

Purbalingga

😍

Lebih banyak

Tahu Brontak (tahu susur)

Septiana Cahyasari (pepy_jolie) @cook_6802622

Purbalingga

😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

1 bungkustahu kulit
bahan isian :
1 bhwortel, potong korek api
kol, iris tipis
taoge
1 batangdaun bawang
2 batangseledri (me skip)
bumbu isi (sayuran):
2 siungbawang putih
10 btrmerica
secukupnyagaram,
secukupnyagula pasir
bahan pelapis :
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
air
1 siungbawang putih
secukupnyaketumbar dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu sampai harum, masukkan sayuran dan air sampai layu, koreksi rasa. Angkat
2

Belah tahu menjadi 2, masukkan isian sayuran ke dalam tahu sampai habis
3

Celupkan ke bahan pelapis, goreng hingga kuning keemasan. Siap disajikan