Horn Vla

Name: Horn Vla
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Puff pastry; 250 gram tepung cakra; 4 gram garam; 10 gram gula pasir; 10 gram keju bubuk edam; 2 gram protec #pelembut; 25 gram grand butter gold bullion; 125 gram air es; 1/4 sdt essence vanilla butter pasta; 175 gram pastry margarine l flake pastry gold bullion; Vla:; 100 gram vla instan; 175 susu cair; 1 sdm wysman; 1 sdt perisa vanilla; 50 cc fresh cream

dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine @cook_5675163

Horn Vla

dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine @cook_5675163

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

Puff pastry
250 gramtepung cakra
4 gramgaram
10 gramgula pasir
10 gramkeju bubuk edam
2 gramprotec #pelembut
25 gramgrand butter gold bullion
125 gramair es
1/4 sdtessence vanilla butter pasta
175 grampastry margarine l flake pastry gold bullion
Vla:
100 gramvla instan
175susu cair
1 sdmwysman
1 sdtperisa vanilla
50 ccfresh cream

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Cara membuat puff pastry: aduk semua bahan kecuali flake pastry sampai rata, ulenin selama 5 menit hingga adonan lemas #setengahkalis. Diamkan 15 menit taro dalam kulkas. Lalu keluarkan dan gilas melebar menggunakan rolling sekitar 7 mm hingga sedikit tipis dan lembut. Letakkan flake pastry ditengah kemudian bungkus atau lipat seperti amplop. Diamkan 15 menit dalam kulkas lalu keluarkan gilas lagi lalu lipat single. Lakukan 2xsingle 1xdouble...
2

Potong selebar 2cm dan panjang 30cm. Poles cetakan horn dengan margarine sedikit dan lilitkan. Poles telur taburi gula pasir. Panggang 15-20 menit isi dengan rhum vla manis 👍
3

Horn vla dapoerasakoe 2017