Spicy Cocciolini Oglio Olio

Oglio oilio adalah makanan yang paling gampang apalagi untuk bekel ke kantor. Masaknya cepet dan ringkes. Di sini saya pakai cocciolini karena saya stok pasta yg mudah dimasak ga perlu panci besar. Jadi saya biasanya stok cocciolini atau fusilli.
Sebenernya oglio olio cuma bawang putih, olive oil dan oregano. Tapi saya biasanya nambahin lauk dan sayur. Untuk resep ini saya tambahin telur orek dan sosis, untuk sayurnya adanya selada yg berfungsi juga sebagai garnish.
Spicy Cocciolini Oglio Olio
Oglio oilio adalah makanan yang paling gampang apalagi untuk bekel ke kantor. Masaknya cepet dan ringkes. Di sini saya pakai cocciolini karena saya stok pasta yg mudah dimasak ga perlu panci besar. Jadi saya biasanya stok cocciolini atau fusilli.
Sebenernya oglio olio cuma bawang putih, olive oil dan oregano. Tapi saya biasanya nambahin lauk dan sayur. Untuk resep ini saya tambahin telur orek dan sosis, untuk sayurnya adanya selada yg berfungsi juga sebagai garnish.
Cara Membuat
- 1
Rebus cocciolini dengan air yang telah diberi olive oil hingga tingkat kematangan sesuai selera.
- 2
Cincang halus bawang putih dan potong kecil-kecil cabai rawit merah.
- 3
Panaskan olive oil. Kemudian oseng telur.
- 4
Masukkan bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan sosis dan tumis hingga setengah matang.
- 6
Masukkan cocciolini yang telah direbus tadi. Tumis hingga matang dan siap disajikan denga daun selada.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar