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牛肉麻婆豆腐
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牛肉麻婆豆腐 的食譜成品照片

牛肉麻婆豆腐

Kylie ✈️
Kylie ✈️ @cook_6816340

從小沒被訓練吃辣的我，吃辣的程度頂多只能到中辣。再台灣的時候通常不太會點宮保雞丁、麻婆豆腐這些菜，因為對我來說太辣拉XD 自己做就不一樣了~可以控制辣度。以下的配方不吃太辣的人也可以接受喔~~
我的部落格網站 https://kylieonair.com

從小沒被訓練吃辣的我，吃辣的程度頂多只能到中辣。再台灣的時候通常不太會點宮保雞丁、麻婆豆腐這些菜，因為對我來說太辣拉XD 自己做就不一樣了~可以控制辣度。以下的配方不吃太辣的人也可以接受喔~~
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牛肉麻婆豆腐

Kylie ✈️
Kylie ✈️ @cook_6816340

從小沒被訓練吃辣的我，吃辣的程度頂多只能到中辣。再台灣的時候通常不太會點宮保雞丁、麻婆豆腐這些菜，因為對我來說太辣拉XD 自己做就不一樣了~可以控制辣度。以下的配方不吃太辣的人也可以接受喔~~
我的部落格網站 https://kylieonair.com

從小沒被訓練吃辣的我，吃辣的程度頂多只能到中辣。再台灣的時候通常不太會點宮保雞丁、麻婆豆腐這些菜，因為對我來說太辣拉XD 自己做就不一樣了~可以控制辣度。以下的配方不吃太辣的人也可以接受喔~~
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預備食材

  • 主菜
  • 牛絞肉 100 g
  • 板豆腐 2/3 塊
  • 辣椒醬 2 大匙
  • 豆瓣醬 2 大匙
  • 花椒 1 大匙
  • 玉米粉 1 匙
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料理步驟

  1. 1

    熱鍋一點點油，加入牛絞肉拌炒

  2. 2

    牛肉約6分熟時加入一杯水、豆腐和除了花椒以外所有調味料

  3. 3

    混和均勻待水滾的時候加入花椒，再煮一下(約三分鐘)，加入玉米粉勾芡

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Kylie ✈️
Kylie ✈️ @cook_6816340
發布於 2018年06月20日 23:51
料理、品嚐、生活FB: https://www.facebook.com/kylieonairBlog: https://kylieonair.com/
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