Isian Sosis Solo
Lebaran idul adha kemarin rencana mau bikin risol mayo gagal gara2 bahan2 kosong karena kapal belum masuk. Akhinya banting setir masih di dunia dadar mendadar,cuma ganti isi saja jadi sosis solo. Cocok sama resepnya mbak Tanti ini,praktis cuma dicincang2 bawangnya dan yang lain serba bubuk. Resep asli cuma 250 gr dagingnya,cuma karena saya butuh banyak akhirnya buat langsung 1 kg. Isian ini pasangannya kulit sosis solo/risoles yang pernah diposting ya. Pas jadi 80 biji, gendut2 lagi. soalnya sosis solo kalo isian ga penuh itu jelek pas digoreng 😂
Isian Sosis Solo
Lebaran idul adha kemarin rencana mau bikin risol mayo gagal gara2 bahan2 kosong karena kapal belum masuk. Akhinya banting setir masih di dunia dadar mendadar,cuma ganti isi saja jadi sosis solo. Cocok sama resepnya mbak Tanti ini,praktis cuma dicincang2 bawangnya dan yang lain serba bubuk. Resep asli cuma 250 gr dagingnya,cuma karena saya butuh banyak akhirnya buat langsung 1 kg. Isian ini pasangannya kulit sosis solo/risoles yang pernah diposting ya. Pas jadi 80 biji, gendut2 lagi. soalnya sosis solo kalo isian ga penuh itu jelek pas digoreng 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dada ayam sampai matang,suwir2
- 2
Cincang bawang bombay dan bawang putih.tumis dengan margarin sampai harum
- 3
Masukkan ayam dan ketumbar,aduk rata.Masukkan santan,merica,kaldu bubuk,gula,garam dan pala,aduk rata.aduk2 sampai bumbu meresap,tes rasa
- 4
Sosis solo biasanya isiannya agak manis ya,tapi sesuai selera bisa ditambah atau dikurangi gulanya
- 5
Penampilan sosis solo yang baru digulung. Saya sambil dadar adonan langsung saya isi dan dibentuk ya. Jadi begitu adonan habis,semua sudah selesai digulung 🙂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)