Ayam asam pedas

Name: Ayam asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 sayap ayam; 2 buah wortel; 1/2 kembang kol; 1 buah tomat; 1/2 jeruk nipis; 4 buah cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 1/2 potong bawang bombay(tp saya ga pake krna lupa beli); 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap manis; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam; secukupnya Kaldu ayam; 1 sdm gula; 1 1/2 gelas air; 10 sdm tepung terigu; 1/4 minyak

Vidyanti harsa @cook_4711232

Yogyakarta

Seperti biasa siapin sarapan buat suami tercinta..jd deh kita berkreasi pagi ini...ini saya buat smpe siang loh bunda..lumayan udah ada sayurnya juga jd ga perlu masak sayur lg..hahah

Lebih banyak

Ayam asam pedas

Vidyanti harsa @cook_4711232

Yogyakarta

Seperti biasa siapin sarapan buat suami tercinta..jd deh kita berkreasi pagi ini...ini saya buat smpe siang loh bunda..lumayan udah ada sayurnya juga jd ga perlu masak sayur lg..hahah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4sayap ayam
2 buahwortel
1/2kembang kol
1 buahtomat
1/2jeruk nipis
4 buahcabe rawit merah
2 siungbawang putih
1/2 potongbawang bombay(tp saya ga pake krna lupa beli)
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap manis
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram
secukupnyaKaldu ayam
1 sdmgula
1 1/2 gelasair
10 sdmtepung terigu
1/4minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayap ayam jd 2 or 3 bagian lalu beri garam,lada bubuk dan jeruk nipis..lalu diamkan..lebih bagus semalaman bun tp kl mau cepet2 min 30 menit di diamkan dlu
2

Potong2 sayur nya,bawang putih
3

Blender tomatnya ya,pakai sedikit air
4

Siapkan tepung tarigu berikan lada bubuk,garam dan kaldu ayam bubuk
5

Lalu pisahkan 3 sendok adonan tepung untuk ditambahkan air
6

Kemudian gulingkan ayam dg tepung kering lalu tepung basah lalu tepung kering lg..lagu di goreng
7

Setelah itu tumis dlu bawang putih lalu cabe smpe harum..kemudian masukkan sayur..dan tambahkan air,t ambahkan tomat blander td.masak smpe sayur matang
8

Kemudian masukkan garam saus tiram,kecap dan kaldu ayam bubuk..lalu rasakan
9

Kl sudah ok
10

Susun ayam yg sudah digoreng lalu sirami dg saus yh td sudah kita masak bersamaan sayurnya
11

Selamat mencoba bunda^_^