Capcay Kuah Nyemek

Name: Capcay Kuah Nyemek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir bakso sapi; 2 butir telur ayam; 1 ikat sawi hijau; 1 ikat sawi putih; 2 buah wortel; 1 buah jagung muda (putren); 1 buah kembang kol; 1 sdt lada putih bubuk; 4 siung bawang putih; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kecap manis; Penyedap rasa; Air; Minyak goreng

Garnis Tidariyanti @cook_garnistidar

Kemayoran, Jakarta Pusat

Bingung mau masak apaan..soalnya lagi hamil begini mood berubah2..ud bosen sm ayam dan ikan..pengen ganti smntara dlu.

Lebih banyak

Capcay Kuah Nyemek

Garnis Tidariyanti @cook_garnistidar

Kemayoran, Jakarta Pusat

Bingung mau masak apaan..soalnya lagi hamil begini mood berubah2..ud bosen sm ayam dan ikan..pengen ganti smntara dlu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 butirbakso sapi
2 butirtelur ayam
1 ikatsawi hijau
1 ikatsawi putih
2 buahwortel
1 buahjagung muda (putren)
1 buahkembang kol
1 sdtlada putih bubuk
4 siungbawang putih
1 sdmgula pasir
1 sdmkecap manis
Penyedap rasa
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong sayur2an.
2

Potong bakso sapi menjadi 4 bagian.
3

Cuci, potong dadu bawang putih dan tumis hingga harum.
4

Masukkan 2 telor ayam, aduk dan goreng matang.
5

Kemudian masukkan juga bakso sapinyang sudah dipotong2.
6

Sekiranya sudah cukup matang dan harim masukkan wortel, jagung muda, dan kembang kol. Kemudian tambahkan air ke dalamnya agar empuk.
7

Masukkan sayuran lainnya.
8

Tambahkan lada bubuk, gula pasir, kecap manis, dan penyedap rasa.
9

Masak hingga matang dan mulai meresap. (Jgn smpe air habis).
10

Sajikan dan nikmati selagi hangat.