Pipihkan pisang dengan cara diplenet (duh apa ya bhs indonya 😅).

Campurkan terigu, gula pasir, vanili dan garam dengan air secukupnya sampai kekentalan yg diinginkan.

Masukkan pisang ke dalam larutan terigu, lalu balurkan dgn tepung roti.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.

Jika suka, saat pisang sudah ditiriskan, parutkan coklat batang diatasnya saat masih panas. Seperti yg sedang ramai di pasaran kuliner sekarang 😊