Mini pao isi coklat

Name: Mini pao isi coklat
Yield: untuk 50 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan I; 400 gr tepung terigu protein rendah; 2 sdt ragi instan; 1 sdm gula tepung; 250 ml air; bahan ii; 200 gr tepung trigu protein rendah; 2 sdt bp; 50 gr. gula tepung; 1/2 sdt garam; 170 ml air; 50 gr mentega putih; sesuai selera meses coklat, bisa di ganti

Ai Nie Huzni @Mymitu_5196

jombang jawa timur

Mini pao isi coklat

Ai Nie Huzni @Mymitu_5196

jombang jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 50 buah

bahan I
400 grtepung terigu protein rendah
2 sdtragi instan
1 sdmgula tepung
250 mlair
bahan ii
200 grtepung trigu protein rendah
2 sdtbp
50 gr.gula tepung
1/2 sdtgaram
170 mlair
50 grmentega putih
sesuai selerameses coklat, bisa di ganti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan I : ayak tepung, tambahkan ragi instan dan gula. Tuang air sambil di uleni hingga kalis. Diamkan 45 menit.
2

Bahan II : ayak tepung dan bp. Tambahkan gula dan air. Uleni sampai elastis. Masukkan campuran bahan I sambil di uleni.
3

Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai rata. Timbang adonan masing-masing 25 gr. Diamkan 10 menit.
4

Pipihkan lalu isi dengan meses. Bentuk sesuai selera. Diamkan 30 menit.
5

Kukus sampai matang
6

Selamat mencoba
7

Sumber majalah Sedap Sekejap edisi september 2004