Bahan-bahan

untuk 50 buah
  1. bahan I
  2. 400 grtepung terigu protein rendah
  3. 2 sdtragi instan
  4. 1 sdmgula tepung
  5. 250 mlair
  6. bahan ii
  7. 200 grtepung trigu protein rendah
  8. 2 sdtbp
  9. 50 gr.gula tepung
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 170 mlair
  12. 50 grmentega putih
  13. sesuai selerameses coklat, bisa di ganti

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan I : ayak tepung, tambahkan ragi instan dan gula. Tuang air sambil di uleni hingga kalis. Diamkan 45 menit.

  2. 2

    Bahan II : ayak tepung dan bp. Tambahkan gula dan air. Uleni sampai elastis. Masukkan campuran bahan I sambil di uleni.

  3. 3

    Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai rata. Timbang adonan masing-masing 25 gr. Diamkan 10 menit.

  4. 4

    Pipihkan lalu isi dengan meses. Bentuk sesuai selera. Diamkan 30 menit.

  5. 5

    Kukus sampai matang

  6. 6

    Selamat mencoba

  7. 7

    Sumber majalah Sedap Sekejap edisi september 2004

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ai Nie Huzni
Ai Nie Huzni @Mymitu_5196
pada
jombang jawa timur
hanya perempuan biasa yang suka memasak
Lebih banyak

Komentar (3)

Anggie Eka Purnama Anggi
Anggie Eka Purnama Anggi @cook_9370181
Saya mau pesen 5 bakpao nih jalan kemangi nomor 12 bogor

Resep Serupa