Cumi bumbu kecap

Name: Cumi bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi besar; 75 ml air; Bumbunya :; 3 siung bawang merah diiris; 2 siung bawang putih dicincang; 1 cm jahe dicincang; 1 ruas lengkuas digeprek; 1 batang sereh digeprek; 2 buah daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saus tiram; Secukupnya merica; Secukupnya saos tomat; 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Permadi's Fams @Permadi_family7

Lembang - Jawa Barat INDONESIA

Biar masaknya cepat dan praktis resep ini mungkin bisa dijadikan alternatif, coba aja deh...

Lebih banyak

Cumi bumbu kecap

Permadi's Fams @Permadi_family7

Lembang - Jawa Barat INDONESIA

Biar masaknya cepat dan praktis resep ini mungkin bisa dijadikan alternatif, coba aja deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramcumi besar
75 mlair
Bumbunya :
3 siungbawang merah diiris
2 siungbawang putih dicincang
1 cmjahe dicincang
1 ruaslengkuas digeprek
1 batangsereh digeprek
2 buahdaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula pasir
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyamerica
Secukupnyasaos tomat
2 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi yang sudah dipotong sesuai selera, sisihkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh dan daun salam sampai harum.
3

Masukkan cumi hingga setengah matang baru kasih air.
4

Masukkan bumbu yang lainnya hingga matang dan tes rasa.
5

Diusahakan jangan terlalu matang, angkat, tuang ke wadah dan hidangkan.