Bolu Tape Kukus

Name: Bolu Tape Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur (sy 3 telur krn kecil2); 100 gr gula pasir; 100 gr tape singkong (saya 150 gr tape singkong); 200 gr terigu; 2 sdm susu bubuk; 2 sdm mentega di lelehkan; Secukupnya manisan buah / sukade; Bahan Biang :; 1/2 sendok makan ragi instant; 1 sdm gula pasir; 100 ml air hangat

Fenita D2 @fd231103

Jakarta

Lagi kapan saia ada bikin tape singkong lumayan bnyk sementara di goreng perasaan msh bnyk aja yah... Eeeh dpt resep bolu tape tanpa mixer pny nya mba fridajoincoffe 😍 gak pikir panjang langsung k dapur eksekusi 💪

Lebih banyak

Bolu Tape Kukus

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur (sy 3 telur krn kecil2)
100 grgula pasir
100 grtape singkong (saya 150 gr tape singkong)
200 grterigu
2 sdmsusu bubuk
2 sdmmentega di lelehkan
Secukupnyamanisan buah / sukade
Bahan Biang :
1/2 sendok makanragi instant
1 sdmgula pasir
100 mlair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi instant, gula dan air hangat aduk rata diamkan sampai berbuih.
2

Campur gula pasir dan telur kocok dengan balon whisk sampai gula larut
3

Masukan tape aduk rata kalau perlu d saring biar adonan halus. Pd proses ini panaskan panci kukusan dgn api sedang dan tutup kain bagian tutup panci.
4

Masukan tepung terigu dan susu bubuk aduk rata lalu tuang ragi instant aduk rata
5

Tuang mentega cair aduk balik sampai benar2 tercampur rata dan tidak ada cairan yg mengendap lalu diamkan adonan 50 menit tutup dengan kain bersih
6

Masukan dlm loyang diameter 23 x 7.5 yg sdh d olesi mentega dan d lapisi kertas roti lalu taburi sukade d atasnya dan kukus 30 menit
7

Angkat dan lepaskan dr loyang lalu potong2 setelah dingin.
8

Hidangkan