Pancake Sederhana Dengan dan Tanpa Susu
Tiba-tiba ada yang request pancake buat sarapan. Padahal stok telur tinggal dua butir dan ga ada susu. Iseng-iseng, cobalah bikin seadanya, dengan dua macam resep. Yang kiri, tanpa susu sama sekali. Yang kanan, pakai SKM+air sedikit. Yang pakai SKM jadi berpori, lebih manis, dan lebih lembut. Kedua resep pakai takaran telur, gula, tepung, dan mentega yang sama.
Pancake Sederhana Dengan dan Tanpa Susu
Tiba-tiba ada yang request pancake buat sarapan. Padahal stok telur tinggal dua butir dan ga ada susu. Iseng-iseng, cobalah bikin seadanya, dengan dua macam resep. Yang kiri, tanpa susu sama sekali. Yang kanan, pakai SKM+air sedikit. Yang pakai SKM jadi berpori, lebih manis, dan lebih lembut. Kedua resep pakai takaran telur, gula, tepung, dan mentega yang sama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur dan gula pasir, kocok hingga larut dan mengembang.
- 2
Masukkan tepung terigu, mentega cair, dan SKM (jika pakai)
- 3
Tambahkan soda kue dan vanilla bubuk.
- 4
Aduk rata, adonan kental seperti pasta.
- 5
Panaskan teflon. Tuang adonan ke teflon, ga perlu kasih mentega atau minyak ya di teflonnya. Sesuaikan adonan yang dituang dengan ukuran pancake yang diinginkan. Saya bikin versi mini, jadi hanya 1 sdm.
- 6
Jika pakai SKM, pancake akan berpori, balik dan masak sisi sebelahnya.
- 7
Jangan ditekan-tekan ya, nanti bantat.
- 8
Tunggu sampai sisi sebelah matang dan kecoklatan.
- 9
Angkat dan sajikan. Lebih nikmat dengan taburan gula halus, sirup maple, atau es krim 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)