Kery Labu Siam

Name: Kery Labu Siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh labu siam; 50 Gr udang kupas; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Kunyit; Jahe; Lengkuas; Kemiri; Daun salam; Serai; Santan kental

Novi Lie @NoviTjung

Lumayan bocah suka ama green capsicum alias si labu siam ini ... jadi kalo udh masak ini makannya hap2 ...

Lebih banyak

Kery Labu Siam

Novi Lie @NoviTjung

Lumayan bocah suka ama green capsicum alias si labu siam ini ... jadi kalo udh masak ini makannya hap2 ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Labu siam potong korek api lalu taburi garam, remas2 diamkan sampai lemas. Cuci bersih.
2

Haluskan bumbu-bumbu, kec salam sereh
3

Tumis bumbu halus beserta salam dan serai sampai harum. Masukkan udang, beri lada, aduk rata
4

Setelah udang layu, tuangkan santan kental...
5

Setelah santan mendidih, masukkan wortel. Setelah wortel agak empuk, masukkan labu siam
6

Beri garam+kaldu jamur. Aduk pelan, jangan sampai santan pecah. Test rasa, siap dihidangkan