Sayur Lodeh Labu 😏

Name: Sayur Lodeh Labu 😏
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu ukuran sedang; 2 buah jagung manis ukuran sedang; 2 buah bawang putih; 2 potong tahu; 1 iris lengkuas; 2 iris jahe; 3 buah cabai hijau besar; 3 buah daun salam; 1 bungkus santan kara siap pakai; secukupnya Gula dan garam; 1 bungkus royco ayam; 750 ml Air untuk merebus

Alfi Hakim @alfihakim_09

Kediri

Pertama kali kenalan ama labu..

Lebih banyak

Sayur Lodeh Labu 😏

Alfi Hakim @alfihakim_09

Kediri

Pertama kali kenalan ama labu..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 buahlabu ukuran sedang
2 buahjagung manis ukuran sedang
2 buahbawang putih
2 potongtahu
1 irislengkuas
2 irisjahe
3 buahcabai hijau besar
3 buahdaun salam
1 bungkussantan kara siap pakai
secukupnyaGula dan garam
1 bungkusroyco ayam
750 mlAir untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan. Kupas labu lalu potong dadu. Potong jagung manis. Potong dadu tahu.
2

Geprek bawang putih dan cincang, geprek lengkuas dan jahe lalu tumis. Masukkan juga cabai hijau besar yg sudah diiris tipis.. Lalu tumis hingga harum..
3

Tuangkan air lalu masukkan labu, jagung dan tahu, tunggu hingga mendidih.
4

Tuangkan santan kara, masukkan 1 sdt gula dan garam, taburkan royco, dan masukkan daun salam.. Aduk masakan lalu koreksi rasa.
5

Icipi labu dan jagung, apabila sudah empuk, matikan api. Sayur siap dihidangkan 🙌