Sambalado Hijau Khas Padang

Kalo lagi bosen sama sambaldo cabe merah, pelariannya ke cabe ijo 👌🏻ditambahin teri, makan pake nasi panas, duuuh 🤤🤤 uleknya bisa kasar atau agak halus dikit, enaknya sih kasar, tapi kali ini lagi pengen yang agak halus dikit 👌🏻
Sambalado Hijau Khas Padang
Kalo lagi bosen sama sambaldo cabe merah, pelariannya ke cabe ijo 👌🏻ditambahin teri, makan pake nasi panas, duuuh 🤤🤤 uleknya bisa kasar atau agak halus dikit, enaknya sih kasar, tapi kali ini lagi pengen yang agak halus dikit 👌🏻
Cara Membuat
- 1
Panaskan air hingga mendidih, rebus semua bahan kecuali daun jeruk. Setelah semuanya matang dan layu, tiriskan.
- 2
Ulek kasar / sesuai selera bahan yang sudah direbus.
- 3
Panaskan minyak, tumis sambalado tadi, masukkan daun jeruk, garam dan gula, aduk merata, koreksi rasa. Setelah matang, ditandai dengan minyak keluar, matikan kompor dan sajikan.
- 4
Bisa ditambahkan teri sesuai selera, kalo di Padang biasanya teri ukuran besar - besar, tapi krn gak ada saya pakai teri medan saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar