Sambal Terong Hijau#pr_olahanterong

Name: Sambal Terong Hijau#pr_olahanterong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Terong Hijau; Secukupnya Minyak Goreng; 🍆Bumbu Halus🍆 :; 15 buah Cabe Merah; 15 buah Cabe Rawit (selera); 4 buah Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Penyedap Rasa (bila suka)

Bunda Qanita @cook_BundaAlya79

Kendal

Malam2 suami pengen makan dg sambal terong, cek dikulkas kok ada terong hijau...biasanya kl buat sambal terong selalu pakai yg ungu....ga pa2 dech, semoga aj tetep enak dan suami juga suka...😊
Sekalian ikut meramaikan cookpad dg tema pr_olahanterong. Semoga tdk telat ya.....😄😄

Lebih banyak

Sambal Terong Hijau#pr_olahanterong

Bunda Qanita @cook_BundaAlya79

Kendal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahTerong Hijau
SecukupnyaMinyak Goreng
🍆Bumbu Halus🍆 :
15 buahCabe Merah
15 buahCabe Rawit (selera)
4 buahBawang Merah
3 siungBawang Putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaPenyedap Rasa (bila suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong hijaunya lalu dipotong2 sesuai selera. Kemudian goreng dg sedikit minyak, tujuannya supaya terong tdk banyak menyerap minyak. Bilang dikira matang angkat dan tiriskan.
2

Tumis bumbu halus sampai harum ya....lalu masukkan terong hijaunya, aduk rata. Masak smp matang....jangan lupa cek rasa....angkat dan sajikan dg nasi hangat.....Makyuuussss...😋😋😋