Dough Pizza Empuk

Name: Dough Pizza Empuk
Yield: 2 loyang 22cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung cakra; 50 gr Tepung segitiga; 1 bgks Susu bubuk; 1 btr Telur utuh sedang; 6 gr Fermipan; 100 ml Air hangat kuku; 1 sdm Oil olive / minyak goreng; 1 sdm Gula pasir; 1 sdt Garam

Natalia Angelina @cook_6046273

Alasan awal beli oven karena ingin makan pizza sepuasnya...akhirnya ubreg2 resep cari yg pas...empuk & tahan lama di suhu ruangan...tapi kalau pakai topping daging2an sebaiknya masukkan kulkas kalau mau makan masukkan microwave/ oven bentar biar empuk lg...😊🍕

Lebih banyak

Dough Pizza Empuk

Natalia Angelina @cook_6046273

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang 22cm

200 grTepung cakra
50 grTepung segitiga
1 bgksSusu bubuk
1 btrTelur utuh sedang
6 grFermipan
100 mlAir hangat kuku
1 sdmOil olive / minyak goreng
1 sdmGula pasir
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi, gula, air hangat. Aduk sampai berbuih. Berbuih artinya ragi msh aktif & tdk rusak. Sisihkan
2

Campur terigu, susu bubuk, garam, telur, minyak. Aduk rata
3

Masukkan air ragi yg sdh berbuih ke adonan tepung sedikit2. Kalau msh agak lengket bisa ditambah tepung segitiga
4

Uleni sampai kalis & halus. Tutup serbet basah diamkan krg lbh 1-2 jam atau mengembang 2x lipat
5

Kempeskan adonan timbang & bagi2. Diamkan lagi sebentar kmdn bentuk sesuai selera
6
7