Tahu isi jagung wortel

Name: Tahu isi jagung wortel
Yield: 10 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji tahu pong; 1 buah jagung uk sedang.. sisir; 1 wortel ukuran besar; 2 batang daun bawang; 200 gr tepung terigu; 50 gr tepung beras; 5 siung bawang putih; Lada bubuk; Garam; Gula pasir; Minyak goreng

Dirra Kristanto @cook_9289810

Solo INDONESIA

kebetulan habis dr pasar ya beli tahu pong (kopong). Ehh sore nya hujan pengen ngemil...bkin tahu isi yg si kecil suka..

Lebih banyak

Tahu isi jagung wortel

Dirra Kristanto @cook_9289810

Solo INDONESIA

kebetulan habis dr pasar ya beli tahu pong (kopong). Ehh sore nya hujan pengen ngemil...bkin tahu isi yg si kecil suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 biji

10 bijitahu pong
1 buahjagung uk sedang.. sisir
1wortel ukuran besar
2 batangdaun bawang
200 grtepung terigu
50 grtepung beras
5 siungbawang putih
Lada bubuk
Garam
Gula pasir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci lalu sisir jagung..sisihkan
2

Potong korek api wortel..cuci..sisihkan
3

Potong tipis daun bawang
4

Ulek bawang putih.. garam.. lada bubuk.. bagi 2 bagian
5

Panas kan sesendok makan minyak..tumis 1 bagian bumbu halus.. masukan wortel dan jagung..beri sedikit air..
6

Beri gula pasir..aduk2..angkat.. masukan daun bawang.. aduk2 rata.. biarkan sedikit dingin.
7

Sambil menunggi dingin.. campur tepung terigu dan tepung beras.(untuk adonan kulit) masukan 1 bagian bumbu halus beri air..secukupnya.. jangan terlalu encer ya
8

Isikan tumisan jagung wortel ke dalam tahu (sayat salah satu bagian samping tahu..jangan lebar2..muat sendok makan saja)
9

Setelah semua terisi..panaskan minyak goreng..dg api kecil ya bunda.. masukan tahu yg sudah d isi ke dalam adonan tepung.. goreng hingga kecoklatan...
10

Dan lumayan temen ngeteh di kala hujan