Ubi Gula 🌸

Name: Ubi Gula 🌸
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Ubi uk sedang; 2 bulat gula merah sedang; Sejumput Vanilli; secukupnya Minyak sayur

Bahan-bahan

1

Serut ubi dengan serutan mustofa dgn ukuran yg paling kecil, (yg biasa di pakai untuk serut kentang)
2

Rendam ubi dengan sedikit garam 30 mnt kemudian bilas
3

Goreng ubi dengan minyak sedang (sisihkan)
4

Serut gula merah
5

Panaskan minyak kira2 8 sdm, masukan gula merah dan vanilli, biarkan melumer, terakhir masukan ubi yg sudah di goreng tadi, aduk2 hingga merata (dengan bantuan sendok lebih memudahkan pencampuran agar tidak menggumpal)
6

Kemudian langsung cetak disaat adonan masih panas (selamat mencoba ya)