Fillet tuna goreng pedas manis

Name: Fillet tuna goreng pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet tuna; 1 sdm tepung tapioka; 200 gr tepung terigu; 1 butir telur kocok lepas; secukupnya Bubuk merica dan garam; bahan saus pedas manis*; 1 buah tomat di potong dadu kecil kecil; 1/2 bawang bombay diiris tipis; 2 buah cabai merah diiris; secukupnya Saus sambal; secukupnya Air

Gebby Fadhila @cook_gebby

Sumatera Barat

Fillet tuna goreng pedas manis

Gebby Fadhila @cook_gebby

Sumatera Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grfillet tuna
1 sdmtepung tapioka
200 grtepung terigu
1 butirtelur kocok lepas
secukupnyaBubuk merica dan garam
bahan saus pedas manis*
1 buahtomat di potong dadu kecil kecil
1/2bawang bombay diiris tipis
2 buahcabai merah diiris
secukupnyaSaus sambal
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu dan tapioka, lalu tambahkan garam dan merica bubuk.
2

Fillet ikan di balur dengan telur, lalu campurkan dengan tepung. Goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan
3

Tumis bawang bombay, irisan cabai merah, setelah layu masukkan tomat. Tambahkan air. Tutup sebentar agar tomat jadi lebih empuk.
4

Setelah itu, masukkan saus sambal sesuai selera. Aduk aduk dan koreksi rasa.
5

Campurkan dengan fillet goreng tepung, sajikan