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迷你蔥油餅
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迷你蔥油餅 的食譜成品照片

迷你蔥油餅

小三廚房
小三廚房 @cook_7532098

大家是不是有在包完水餃後，不是剩下水餃皮，就是多出水餃餡料; 水餃皮剩沒幾片，要再準備餡料也不是，丟掉也不是，這時就可以打個雞蛋，變身為迷你蔥油餅喔！

大家是不是有在包完水餃後，不是剩下水餃皮，就是多出水餃餡料; 水餃皮剩沒幾片，要再準備餡料也不是，丟掉也不是，這時就可以打個雞蛋，變身為迷你蔥油餅喔！

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迷你蔥油餅

小三廚房
小三廚房 @cook_7532098

大家是不是有在包完水餃後，不是剩下水餃皮，就是多出水餃餡料; 水餃皮剩沒幾片，要再準備餡料也不是，丟掉也不是，這時就可以打個雞蛋，變身為迷你蔥油餅喔！

大家是不是有在包完水餃後，不是剩下水餃皮，就是多出水餃餡料; 水餃皮剩沒幾片，要再準備餡料也不是，丟掉也不是，這時就可以打個雞蛋，變身為迷你蔥油餅喔！

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預備食材

  • 水餃皮 數張
  • 雞蛋 數顆
  • 蔥花 適量
  • 鹽巴 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 食用油 適量
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料理步驟

  1. 1

    雞蛋打散加入蔥花和調味料

    迷你蔥油餅的食譜步驟1照片
  2. 2

    起鍋加油，將水餃皮煎至微焦黃備用

    迷你蔥油餅的食譜步驟2照片
  3. 3

    鍋內倒進雞蛋蔥花液，再將水餃皮舖上，煎至金黃酥香

    迷你蔥油餅的食譜步驟3照片
  4. 4

    也可以單個煎香

    迷你蔥油餅的食譜步驟4照片
  5. 5

    起鍋後要趁熱品嚐喔！否則冷掉水餃皮易變硬喔！（因為少油煎皮）

    迷你蔥油餅的食譜步驟5照片
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小三廚房
小三廚房 @cook_7532098
發布於 2017年10月07日 03:07

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油餅

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