Batagor bandung (Tanpa Ikan)
Perdana bikin batagor sendiri.. Alhamdulillah lumayan suksessss.. Suamiku sampe abis 2 piring... 😂
Bikin sendiri lebih sehat, lebih banyak, lebih irit juga tentunya 😄😄
Batagor bandung (Tanpa Ikan)
Perdana bikin batagor sendiri.. Alhamdulillah lumayan suksessss.. Suamiku sampe abis 2 piring... 😂
Bikin sendiri lebih sehat, lebih banyak, lebih irit juga tentunya 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah.. Masukan tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk & garam.. Tambahkan air sedikit2 sedikit.. Ulen adonan sampai aga lembek... (Tapi jangan kelembekan, pokoknya adonan lembek tp ga bisa d tuang) tambahkan irisan bawang daun.. Sisihkan
- 2
Siapkan tahu.. Belah jd 2, miring belahnya yaa seperti d foto.. Bolongi Keluarkan isi tengahnya.. Lakukan masukan adonan batagor.. Lakukan sampai tahu habis
- 3
Siapkan kulit pangsit.... Taruh adonan d tengah lalu lipatkan.. Lihat foto ya.. Lakukan sampai habis
- 4
Goreng tahu & pangsit sampai kekuningan..
- 5
Selanjutnya buat saus kacangnya.. Kalau ga ada bumbu pecel instan.. Seperti biasa bisa buat sendiri pake kacang tanah ya d blender, pakai cabe keriting, caabe merah, gula, penyedap rasa.. Lalu d masak...
- 6
Kalo sy pakai bumbu pecel instan.. Beli d pasar banyak... Sy pakai 2 bungkus.... Caranya... Keluar in bumbu pecel ulek tambahkan air.. Panaskan minyak goreng.. Tumis bumbu pecel tambahkan air aga sedikit banyak.. Masak sampai mendidih tambahkan 1 sdm tepung maizena / kanji.. Supaya kental.. Tambahkan penyedap rasa & gula.. Koreksi rasa...
- 7
Okeeee siap d sajikan.. Tata batagor d piring.. Siram dengan saus kacang tambahkan kecap.. Tambahkan irisan mentimun.... Sajikan..
- 8
Nyummmmy
- 9
Walaupun tanpa ikan ini enak loooo 😍
- 10
Selamat Mencoba yaaaaa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)