Gurame goreng tepung

Name: Gurame goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame ukuran sedeng aja; 1 sachet tepung bumbu (aku pake tepung bumbu serbaguna Kobe); 1 sdm tepung sagu; Minyak untuk menggoreng

Vita @bymax0808

Tangerang, Banten

Pertama kali memfillet ikan. Pisaunya nggak gitu tajem yaudah berjuang lah diriku 😂😂

Lebih banyak

Gurame goreng tepung

Vita @bymax0808

Tangerang, Banten

Pertama kali memfillet ikan. Pisaunya nggak gitu tajem yaudah berjuang lah diriku 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame ukuran sedeng aja
1 sachettepung bumbu (aku pake tepung bumbu serbaguna Kobe)
1 sdmtepung sagu
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, buang sisik, insang, dan isi perutnya, fillet, kasih jeruk nipis dikit, sama garam
2

Adonan basah : Ambil 1 sdm tepung bumbu, taruh wadah terpisah, campur dengan 3 sdm air
3

Adonan kering : campur tepung bumbu dengan tepung sagu
4

Campurkan fillet ikan dengan adonan basah
5

Lalu masukan ke dalam adonan kering. Guling gulingkan sampai bener bener nempel tepungnya.
6

Sisa tepung Balur ke tulang ikan juga yaa
7

Goreng ikan di minyak yang banyak sampai matang dan warnanya kecoklatan.