Rebus telur selama 15 menit.

Selama menunggu, haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan sedikit garam.

Setelah matang, kupas telur.

Kemudian panaskan minyak dan goreng telur rebus yang sudah dikupas.

Setelah selesai menggoreng telur, panaskan 7 sendok makan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan gula dan garam.

Jika sambal sudah matang, masukkan telur lalu aduk rata.