Singkong Ala Thailand

Name: Singkong Ala Thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg singkong, potong-potong kecil; 4 sdm gula pasir atau sesuai selera manisnya; Secukupnya air matang; Secukupnya garam; 1 bungkus vanili, bagi dua untuk singkong dan saus / vla; 2 gelas santan; 1 sdt munjung maizena

Anjani @janicook

Garut, Jawa Barat

Ada singkong di rumah bingung mau diolah jadi apa, sering liat gambar seliweran digrup masak, singkong disiram saus/vla coba-coba bikin ternyata enak. suami juga suka.

Lebih banyak

Singkong Ala Thailand

Anjani @janicook

Garut, Jawa Barat

Ada singkong di rumah bingung mau diolah jadi apa, sering liat gambar seliweran digrup masak, singkong disiram saus/vla coba-coba bikin ternyata enak. suami juga suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsingkong, potong-potong kecil
4 sdmgula pasir atau sesuai selera manisnya
Secukupnyaair matang
Secukupnyagaram
1 bungkusvanili, bagi dua untuk singkong dan saus / vla
2 gelassantan
1 sdtmunjung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 2-3 gelas air setelah mendidih masukan potongan singkong, rebus sampai empuk.
2

Masukan gula pasir, sedikit garam, vanili tambahkan air kalau dirasa perlu, masak sampai matang kental dan mengkilat.
3

Untuk vla didihkan santan, vanili, sedikit garam sambil diaduk supaya santan tidak pecah, encerkan maizena dengan sedikit air campur ke santan aduk rata kalau suka lebih kental boleh di tambahkan maizenanya.
4

Taruh singkong siram dengan vla, siap deh di maem.