Töltike
Mi nagyon szeressük a tölteléket, nem csak húsba töltve. Én szoktam önálló fogásként is készíteni. Ilyenkor nagyobb adagot szoktam készíteni, mert valaki rá jár a hűtőre, és rejtélyes módon eltűnik. :)
Töltike
Mi nagyon szeressük a tölteléket, nem csak húsba töltve. Én szoktam önálló fogásként is készíteni. Ilyenkor nagyobb adagot szoktam készíteni, mert valaki rá jár a hűtőre, és rejtélyes módon eltűnik. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A 10 tojást megfőzöm, a májat is, míg látom, hogy nem véres már. A kenyeret beáztatom, kinyomkodom, és szétmorzsolom, hogy ne a töltelék többi részével kelljen, hogy ne törjön össze.
- 2
A gombát, paprikát, hagymát darabolom, és egy kis olajon megdinsztelem. A máj egy részét darabolom, a többit nagy lyukú reszelőn lereszelem a főtt tojásokkal együtt.
- 3
Egybeöntök mindent, hozzáadom a petrezselymet és a nyers tojást is, fűszerezem, összekeverem. Én szoktam kóstolgatni, mert ugye szinte minden meg van főve. Alufóliával bélelt őzgerincbe rakom, a tetejét is lefedem. 180 C fokon kb. 35 percig sütöm.
- 4
Várok vele egy kicsit, és kiborítom. Ha igényli még, akkor visszatolom egy kicsit pirulni. Én most ezt nem tettem. Tálalva nincs, mert várom a ház emberét. :) A köretet még kitalálom hozzá. Vagy hagymás krumpli, vagy burgonya torony készül hozzá... vagy burgonya puding. Még nem tudom.. :) :)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
Kíváncsian várom. Köszönöm