Martabak manis jenis bolu nan lembut
Martabak manis keju ini rasanya lembut, pasti anak anak bakalan suka.😉😉
Buat orang dewasa hati hati ya ini high calories makan 1 potong saja hahahha.
Martabak manis jenis bolu nan lembut
Martabak manis keju ini rasanya lembut, pasti anak anak bakalan suka.😉😉
Buat orang dewasa hati hati ya ini high calories makan 1 potong saja hahahha.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan santan gula pasir, setelah cukup panas, angkat dan diamkan hingga hangat kuku baru masukan ragi. Biarkan kurang lebih 5 menit hingga berbuih.
- 2
Taruh terigu,baking powder, baking soda, telur dalam wadah mixer, aduk dengan speed rendah. Masukan air santan ragi sedikit sedikit sambil tambah kecepatan mixer. Lakukan hingga santan habis.
- 3
Masukan garam, dan susu kental manis. Aduk dengan speed kencang 2 menit.
- 4
Biarkan adonan 1/2 jam sampai 1 jam, sambil ditutup serbet atau plastik. Biarkan sampai adonan mengembang.
- 5
Sebelum dimasak, loyang dipanaskan terlebih dahulu kurang lebih 1/2 jam. Panaskan dengan api kecil supaya panas merata dan tidak gampang gosong.
- 6
Olesin loyang dengan margarin supaya tidak lengket,sambil loyang agak ditutup tapi diberi udara sedikit.saat akan memulai memasak tutup rapat loyang, masukan 3 sendok sayur adonan dan putar merata sekeliling wajannya. Tutup dan biarkan buble keluar, kurang lebih 1 menit baru sebarkan gula pasir. Tutup kembali masak hingga matang merata. Angkat beri margarin atau butter wisjman, parutan keju dan susu kental manis. Potong menjadi dua bagian sama besar, dan timpa menyerupai double decker.
- 7
Olesin bagian atasnya dengan margarin sambil ditekan supaya minyak margarin masuk menyerap kedalam martabak. Potong dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar