Cara Membuat
- 1
Taburi daging ayam dengan garam dan merica setiap sisi. Bolak balik. Diamkan di kulkas sampai meresap.
- 2
Setelah meresap. Ambil 3 piring. 1 piring diisi dengan tepung + garam + merica + kaldu bubuk aduk rata. 1 piring diisi telur kocok. 1 piring diisi tepung panir.
- 3
Balur ayam dengan tepung sampai semua bagian ayam tertutup rata. Lalu pindahkan ke piring telur kocok lumuri sampai semua bagian. Pindahkan lagi ke piring tepung panir, sampai semua bagian daging tertutup rata.
- 4
Taruh di atas piring bersih. Diamkan di kulkas. Supaya tepung panir merekat dan pada saat digoreng tidak buyar.
- 5
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil supaya bagian daging luar dalam matang merata. Angkat sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3497748








Komentar