Iris bawang merah, cabai. Geprek bawang putih, dan sereh. Jika semua bahan sudah siap, tumis dengan margarin bawang putih, bawang merah, cabai dan menyusul dengan sereh dan salam. Tumis sampai harum. (lebihkan margarin untuk menumis, aku pakai 5 sdm margarin)

Jika sudah selesai menumis, cuci beras seperti biasa dan tambahkan air secukupnya (seperti memasak nasi biasa)

Masukkan tumisan serta margarin bekas menumis kedalam wadah beras yang sudah di cuci dan di beri air, tambahkan kaldu, dan garam secukupnya lalu aduk merata. (koreksi rasa dlu ya rasa asinnya, aku sengaja rasa asinnya aku lebihin sedikit.. Soalnya pas di rasa, sama pas udh matang rasa asinnya jadi mengurang)

Nasi liwet siap untuk di masak di rice cooker, seperti memasak nasi biasa. Tunggu hingga matang.